Société fondée en 1995 entre Clearwater Seafoods, une entreprise canadienne, et M. Eduardo S. González Lemmi, Glaciar Pesquera est une entreprise de pêche argentine qui se consacre exclusivement à la pêche de noix de Saint-Jacques de Patagonie.
Basée à Mar del Plata, elle emploie 170 personnes à plein temps et possède deux navires équipés de technologie de pointe pour la capture et la transformation des noix de Saint-Jacques, une usine à terre et un entrepôt frigorifique à Ushuaia.
En 2006, la pêche de la noix de Saint-Jacques de Patagonie est devenue la première au monde à recevoir la certification du Marine Stewardship Council (MSC) pour la bonne gestion des mers, la principale référence de l’industrie de la pêche dans le domaine de certifications indépendantes de tiers pour les pêcheries durables. Glaciar Pesquera a également reçu plusieurs distinctions pour son engagement envers la responsabilité sociale et l’amélioration de la qualité de vie des communautés de la région dans laquelle elle opère.
Clearwater Seafoods
Fondée en 1976 à Halifax, au Canada, elle est aujourd’hui une des plus grandes entreprises de fruits de mer à intégration verticale en Amérique du Nord, avec plus de 1200 employés dans ses bureaux, ses usines et ses navires. Centrée sur la durabilité, ainsi que sur la recherche et le développement, la société dispose de permis et de quotas de pêche, elle exploite sa propre flotte de navires modernes et d’usines de transformation et possède une clientèle mondiale. Clearwater Seafoods est reconnue dans le monde entier pour la qualité supérieure de ses produits, la sécurité alimentaire et la diversité de crustacés premiums : capture sauvage et selon des pratiques durables, tels que la noix de Saint-Jacques, le homard, les palourdes, la crevette d’eaux froides, et les crabes.
Le partenaire argentin
Eduardo Santiago González Lemmi est un pêcheur entrepreneur argentin qui travaille dans le secteur depuis 1972. Suite à sa longue carrière et à son expérience de plusieurs décennies, Eduardo González Lemmi est reconnu comme une référence dans l’industrie de la pêche argentine. En collaboration avec l’INIDEP (Institut national de recherche et de développement halieutique – Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero) et le Conseil fédéral des pêches (Consejo Federal Pesquero), il a activement travaillé pour que la pêche de la noix de Saint-Jacques de Patagonie soit reconnue mondialement comme durable, après l’obtention de la certification selon la norme MSC en 2006.
- En 2008, avec d’autres représentants de pêcheries certifiées selon la norme MSC, il a participé à la fondation de l’Association of Sustainable Fisheries, qui défend les intérêts de ce secteur.
- En 2012, il a été élu membre du Conseil consultatif des parties prenantes du MSC (Consejo Asesor de Partes Interesadas del MSC), un comité mondial formé de 20 membres.
Vision
Devenir l’entreprise leader dans le secteur des fruits de mer, spécialisée dans la récolte et la transformation des meilleures noix de Saint-Jacques au monde, en poursuivant constamment l’excellence dans nos processus ainsi que dans la promotion et la croissance de chaque membre de notre organisation.
Mission
Engagés dans la récolte et la transformation durables des noix de Saint-Jacques sauvages de Patagonie, nous favorisons le développement de notre personnel, basé sur le respect mutuel absolu et la protection de l’environnement.
Purpose
La mer est notre source de vie, nous en prenons soin pour le présent et l’avenir. Nous opérons avec un engagement environnemental et social, en protégeant l’océan et les communautés où nous menons nos activités.
Nos valeurs
Travail en équipe
Nous savons à quel point la contribution personnelle est importante pour assurer le succès de l’entreprise et nous accordons énormément d’importance au travail en équipe qui augmente notre compétitivité tout en créant un meilleur environnement.
Respect mutuel
Nous estimons que chaque employé joue un rôle spécifique dans la réussite de l’entreprise. Nous respectons tous nos employés, quelle que soit la position qu’ils occupent dans l’organisation.
Intégrité et honnêteté
Nous avons pleinement confiance dans la performance de notre personnel. Par conséquent, nous attendons de chacun d’entre nous qu’il se comporte avec intégrité et honnêteté.
Qualité de notre travail
Nous aspirons en permanence à améliorer la qualité et l’efficacité de notre travail. Ainsi, nous pourrons atteindre les objectifs de notre entreprise et satisfaire plus efficacement les besoins de nos clients.
Engagement
Nous pensons que l’engagement est la base d’une relation durable entre nos collaborateurs, nos clients et l’organisation.
Service client
Nous considérons que notre succès dépend de notre clientèle et nous nous efforçons de construire des relations durables en offrant un produit de haute qualité.
Améliorations continues
Nous promouvons la créativité et les nouvelles idées afin d’accroitre notre efficacité et de mettre en œuvre des processus qui augmentent la performance de l’entreprise.
Attitude
Nous adoptons une attitude proactive et nous sommes toujours prêts à aider les autres en cas de besoin.
Nous attendons de notre personnel et de nos administrateurs, quel que soit leur domaine d’activité ou leur niveau de responsabilité, qu’ils agissent de manière à préserver la réputation d’honnêteté, d’intégrité et de fidélité dans l’exécution des engagements et obliga’ions de l’entreprise. À cette fin, chaque employé a signé et reçoit régulièrement des formations sur notre Code de conduite des affaires.
Le Code de conduite des affaires de Glaciar Pesquera est basé sur sept principes éthiques
- Respect de la loi
- Engagement en faveur des droits humains et des droits du travail
- Non-discrimination et égalité des chances
- Sécurité, santé et bien-être au travail
- Pêche durable et écosystèmes marins
- Responsabilité sociale
- Sécurité alimentaire
