Salvaje, trazable y sostenible.
La sostenibilidad es un valor central en Glaciar Pesquera y se experimenta en las operaciones diarias de la compañía. La correcta administración de nuestros recursos no solo es buena para el negocio, la vemos como nuestra responsabilidad personal y corporativa.
Perseguir la excelencia sustentable de la vieira patagónica comienza con el respeto por el océano y se alcanza a través de prácticas responsables y bien administradas.
La pesquería
Glaciar Pesquera captura vieiras patagónicas durante todo el año en el Área de Pesca FAO 41, ubicada en el Océano Atlántico Sudoccidental. El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) se reúne anualmente con actores de la industria, realiza campañas de investigación en buques comerciales y luego recomienda al Consejo Federal Pesquero una Captura Máxima Permisible (CMP) anual para cada una de las Unidades de Manejo.
Marine Stewardship Council (MSC)
En 2006, la vieira patagónica fue la primera pesquería de vieiras del mundo en recibir la certificación MSC, el estándar más prestigioso en la industria pesquera para certificaciones independientes de terceros para pesquerías sustentables. La pesquería de vieira patagónica fue recertificada por tres períodos consecutivos (2012-2017 y 2017-2022 y 2024-2028) debido a las excelentes prácticas de gestión pesquera del Consejo Federal Pesquero de la Argentina, asesorado por el INIDEP, y a la participación responsable de las dos empresas que poseen cuotas para capturar la especie.
Además del respaldo científico del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), también contamos con el apoyo y asesoramiento continuo de otras prestigiosas instituciones, como la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). La colaboración de estas entidades garantiza que las prácticas pesqueras se lleven a cabo bajo los más altos estándares de sustentabilidad y manejo responsable de los recursos marinos.
– Glaciar Pesquera S.A.
Operando de manera responsable y colaborando en forma permanente con las tareas de investigación del INIDEP desde el comienzo de la pesquería, nuestro compromiso es que las generaciones futuras puedan también disfrutar de la vieira patagónica.
ESTAMOS COMPROMETIDOS CON PROTEGER LOS OCÉANOS Y A LOS RECURSOS VIVOS DEL MAR.